很多老辈人算饭店挂牌吉日的钱,会跟着当地的民俗规矩走，比如不少三四线城市的老城区，会找村里或街上懂黄历的老先生算日子，钱的多少一般看饭店的规模和地段，要是开在老商业街的中型饭店，算吉日的钱大多在两三百块，要是开在乡镇的夫妻店，有时候给个百八十块也行，老先生图的是个彩头，不会太较真，我家楼下的家常菜馆去年挂牌，找的是巷口的老先生，给了两百块，老先生还特意给写了张吉日的红纸条，说贴在收银台能聚人气，后来老板说生意确实比之前稳了些，也觉得这钱花得值，这种算法没有固定标准，全看双方的交情和当地的行情，主要是图个吉利的心意。
现在不少专门做民俗服务的门店,会把饭店挂牌吉日的计算和实际服务结合起来算钱，比如有些做风水咨询的小店，算吉日的钱会包含后续的挂牌仪式指导，钱数一般在五百到八百块之间，他们会先问清楚饭店的开业时间、主营菜品、老板的生辰八字，再从黄历里挑出最适合的日子，还会告诉老板挂牌时要准备什么东西，比如红布、糖果、鞭炮之类的，我朋友在县城开的川菜馆，就是找的这种门店，给了六百块，不仅算好了吉日，门店还派人来指导了挂牌的流程，说这样能让仪式更顺，这种计费方式比传统的更实在，因为包含了后续的实用建议，对新手老板来说挺划算的。
现在网上也有不少提供饭店挂牌吉日计算服务的博主或平台,收费大多是几十到一百多块，这些线上服务一般会让老板填个简单的问卷，比如饭店的地址、开业类型、想要的吉日要求，然后用专门的工具算出合适的日子，还会附带上一些简单的注意事项，我有个做外卖饭店的亲戚，去年就是在网上找的这种服务，花了八十块，对方给的吉日是个周三，他选了上午十点挂牌，当天外卖单量比平时多了三成，这种线上收费的好处是方便，不用跑线下，适合那种不想太麻烦的小饭店老板，不过要注意找正规的博主或平台，别随便找不知名的小账号，避免被坑。
不管用哪种方式算饭店挂牌吉日的钱,都要结合自己的实际情况来选，要是是小饭店或夫妻店，找当地懂行的老先生就行，钱不用给太多，心意到了就好，重点是日子要符合当地的习俗，要是是中型或大型饭店，想办个像样的挂牌仪式，找专门的民俗门店更合适，虽然钱多点，但能得到更专业的指导，仪式也更有氛围，要是是外卖为主的小饭店，线上服务就够了，省钱又方便，不用花太多精力在这上面，不管选哪种方式，都要提前和对方谈好价格，别等算完日子再纠结钱的事，省得闹得不愉快，其实算吉日的钱本质上是买个吉利的心意，不用太纠结价格，只要日子合适，能让自己安心开业，就不算白花。