演艺酒吧5月开业吉日得结合行业属性和当地习俗来挑,不能只看黄历数字,比如不少做餐饮娱乐的从业者会避开工作日开业,因为上班族没空捧场,周末又容易被其他活动分流,选月中或月末的周五反而更合适,像去年在杭州开民谣酒吧的朋友,就选了5月19号周五开业,当天刚好赶上当地的周末小长假预热,周边商圈人流量比平时多了近三成,加上提前做的周边推广,第一天就坐满了八成,得避开5月的公众假期前后,比如五一假期刚过的5月6号,大家还在收心,很难快速进入消费状态,选5月12号周五、5月19号周五这类日子,既能避开人流低谷,又能给开业留足预热时间。
选好演艺酒吧5月开业吉日,配套准备得跟上,不然吉日也白搭,比如提前一周把驻场歌手、乐队的档期敲定,不能等前一天才临时调整,像广州天河那家新开的爵士酒吧,选了5月26号周五开业,提前两周就和乐队签了档期,还把开业当天的演出曲目提前给周边商户和老顾客发了预告,还要提前布置好场地,比如门口的灯箱、内部的演出区,得在开业前一天晚上全部调试好,避免当天出现音响故障、灯光不亮的情况,得提前和周边的停车场、商圈管理处打好招呼,开业当天给来的客人留好临时停车位,不然客人开车过来没地方停,很容易直接转去别家。
演艺酒吧5月开业吉日当天,得用小细节激活人气,不能光等客人上门,比如开业前半小时,门口摆个小桌子,放些免费的定制钥匙扣、饮品优惠券,只要扫码关注公众号就能领,像成都玉林那家开在5月12号周五的酒吧,当天靠这个小活动,一小时就加了两百多个粉丝,演出安排也得贴合当天的时间,比如晚上7点半开场,先安排几首大众熟悉的流行歌,再过渡到酒吧的主打风格,比如民谣、爵士,这样刚下班过来的客人能快速融入,还可以请周边的奶茶店、烧烤店做联动,开业当天在酒吧消费满一定金额,就能领隔壁店的优惠券,反过来也能给周边店带点人气,互相引流。
选演艺酒吧5月开业吉日,别只盯着黄历上的宜开业字样,得结合自己酒吧的定位、当地的消费习惯来挑,再配上提前半个月的准备和当天的小活动,才能把吉日的优势最大化,比如要是做小众的livehouse,选5月19号周五这种没和其他大活动撞档的日子,比选公众假期前后效果好太多,毕竟演艺酒吧的核心是让客人有放松的空间,吉日选对、准备到位,开业的第一波人气自然就稳了。